DO-YA-OWN Rezepte: CannaOil Avocado Toast & Beeren Smoothie Bowl


Lesedauer: ca. 5 Minuten
Zusammen mit Till Kasch, dem Gründer von Do-Ya-Own stellen wir Euch heute 2 weitere, leckere Cannabis Rezepte vor: CannaOil-Avocado Toast & CannaOil-Beeren Smoothie bowl.

Die Geschichte von Till

Till Kasch erlitt 2009 einen Badeunfall, der zu einer Querschnittlähmung führte. Etwa vier Jahre später entdeckte er die positive Wirkung von Cannabis für sein Leben und begann Edibles selbst herzustellen. Nach monatelanger Perfektionierung entwickelte er letztendlich 2017 die sehr erfolgreichen DO-YA-OWN Herstellungssets. Till’s Ziel ist es, anderen durch Aufklärung und Unterstützung zu zeigen, wie sie ihre Lebensqualität durch die richtige Anwendung von Cannabis verbessern können. Hier kannst Du die ganze Geschichte von von Till Kasch und DO-YA-OWN bei flowzz lesen!
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DO-YA-OWN CannaNerds Herstellungssets

Mit dem revolutionären CannaNerds Starter-Kit von Do-Ya-Own wird die Zubereitung von leckeren und bunten CannaCandys in deiner eigenen Küche zum absoluten Kinderspiel. Unser Set ermöglicht es dir, köstliche CannaNerds herzustellen, die nicht nur dem industriell produzierten Original aus den U.S.A. in nichts nachstehen, sondern sogar von dir selbst kreiert wurden!

Die bunten Zuckerkugeln sind meist etwas sauer, was die Speichelproduktion anregt und dafür sorgt, dass ein großer Teil der Wirkstoffe schon über die Schleimhäute aufgenommen werden und den Wirkungseintritt stark verkürzen kann.
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Das Beeren Smoothie bowl Rezept

Zutaten:
  • 1 reife Banane
  • 1 Tasse gemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
  • 1/2 Tasse griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1-2 Esslöffel CannaOil aus dem CannaCaps und Cooking Set
  • Toppings nach Wahl: Früchte, Nüsse, Kokosraspeln, Haferflocken, etc.
Anleitung:
  1. Gebt die reife Banane, gemischte Beeren, griechischen Joghurt, Honig, Chiasamen und CannaOil in einen Mixer.
  2. Mixt alle Zutaten, bis ein cremiger und glatter Smoothie entsteht.
  3. Gießt den Beeren Smoothie in eine Schüssel und garniert ihn mit den gewünschten Toppings.
  4. Genießt eure köstliche und gesunde CannaOil-Beeren Smoothie bowl als nahrhaftes Frühstück oder erfrischenden Snack.

Hinweis: CannaOil kann man ganz einfach selber herstellen. Weiter unten in diesem Artikel beschreiben wir kurz wie es geht. Eine Anleitung und Zutaten sind aber auch im DO-YA-OWN CannaCaps Herstellungsset enthalten.
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CannaOil-Avocado Toast Rezept

Zutaten:
  • 1 reife Avocado
  • 2 Scheiben Vollkornbrot (oder Brot nach Wahl)
  • CannaOil aus dem CannaCaps und Cooking Set
  • Limettensaft
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • Optional: Rucola, Cherry-Tomaten oder Sesamsamen als Garnitur
Anleitung:
  1. Schneidet die reife Avocado in der Hälfte und entfernt den Kern. Löffelt das Fruchtfleisch in eine Schüssel und zerdrückt es mit einer Gabel zu einer cremigen Konsistenz.
  2. Gebt etwas Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzu und vermengt alles gut.
  3. Toastet die Vollkornbrotscheiben leicht, bis sie knusprig sind.
  4. Verteilt die Avocado-Creme großzügig auf den getoasteten Brotscheiben.
  5. Gebt einen Spritzer CannaOil auf jede Scheibe und garniert nach Belieben mit Rucola, Cherry-Tomaten oder Sesamsamen.
    Ihr könnt das Öl auch direkt in die Avocadocreme Mischen, aber das macht die Dosierung etwas schwieriger

Euer köstliches CannaOil-Avocado Toast ist fertig! Genießt es als leckeres Frühstück oder Snack zwischendurch.

CannaOil selbst herstellen

Schritt 1: Decarboxylierung deiner Buds
Aktiviere das THC indem du die Buds in kleine Stücke zerkleinerst und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech für 20-40 Minuten bei 110 bis 130 °C backst. Wende die Buds regelmäßig, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.

Schritt 2: Schmelzen des Öls
Erhitze Kokosöl oder Olivenöl in einem Topf bis es flüssig ist. Füge das zuvor decarboxylierte Cannabis hinzu. Halte die Hitze niedrig, rühre gelegentlich um und lass die Mischung 3-6 Stunden ziehen, ohne die Temperatur über 115 °C steigen zu lassen.

Schritt 3: Abseihen und Lagern
Schalte die Hitze aus, seihe die Cannabis-Teile aus dem Öl ab und gieße die Mischung durch ein Siebtuch in ein Einmachglas. Das Cannabisöl bleibt etwa 2 Monate wirksam und sollte kühl gelagert werden. Im Kühlschrank aufbewahren verlängert die Haltbarkeit. Bei Bedarf leicht erwärmen und durch sanftes Reiben wieder verflüssigen.
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